中西餐电话预定服务流程,西餐预订
目录:
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餐厅服务员基本技能内容简介
餐厅服务员基本技能内容简介主要包括以下几个方面:岗位认知:介绍餐厅服务员的基本职责、工作环境以及该岗位在餐饮行业中的重要性,帮助读者建立对餐厅服务员岗位的全面认识。职业规范:详细阐述餐厅服务员应遵循的职业准则和行为规范,包括服务态度、职业操守等方面的要求,以确保服务质量。服务技能基础服务能力:仪容仪表:保持制服整洁、工牌清晰,头发扎紧,指甲修剪干净,穿防滑鞋。服务态度:微笑迎客,主动问候,耐心倾听需求并及时回应。属地知识...